Đá máy làm sạch hơn hay Đá mua ngoài sạch hơn? Góc nhìn từ quy trình và kiểm nghiệm thực tế
Đá máy làm có thể sạch hơn đá mua ngoài nếu được sản xuất từ nguồn nước đạt chuẩn, có hệ thống lọc RO, máy được vệ sinh định kỳ và thùng chứa được bảo quản kín. Ngược lại, đá mua ngoài vẫn có thể sạch nếu đến từ cơ sở đạt tiêu chuẩn, đóng gói kín, có kiểm nghiệm định kỳ và vận chuyển đúng quy trình. Điểm khác biệt lớn nhất không nằm ở việc “đá tự làm” hay “đá mua”, mà nằm ở khả năng kiểm soát quy trình: nguồn nước, thiết bị, bao bì, người thao tác, vận chuyển và lưu trữ.
Tìm hiểu thêm
