Bàn Giao Máy Làm Đá Viên 120kg Cho The coffee shop

ASIMA vừa thực hiện bàn giao máy làm đá viên ASIMA công suất 120kg/ngày cho The coffee shop tại 759 Bình Tân, Phước Minh, Bù Gia Mập, Bình Phước. Đây là dòng máy phù hợp với quán cafe, trà sữa, quán nước take-away, mô hình bán đồ uống lạnh và các điểm kinh doanh cần chủ động nguồn đá sạch mỗi ngày. Với công suất 120kg/ngày, máy có thể hỗ trợ quán phục vụ ổn định các món như cafe sữa đá, bạc xỉu, matcha, trà trái cây, soda, trà sữa, nước ép và đồ uống đá xay. Việc đầu tư máy làm đá riêng giúp The coffee shop giảm phụ thuộc vào đá mua ngoài, kiểm soát chất lượng đá tốt hơn và chủ động phục vụ khách trong giờ cao điểm.

1. ASIMA bàn giao máy làm đá viên 120kg/ngày cho The coffee shop

ASIMA tiếp tục hoàn tất bàn giao máy làm đá viên ASIMA công suất 120kg/ngày cho The coffee shop tại khu vực Bù Gia Mập, Bình Phước. Đây là một trong những mô hình rất phù hợp để ứng dụng máy làm đá viên tại chỗ, đặc biệt với các quán cafe, trà sữa và quầy đồ uống cần sử dụng đá liên tục trong ngày.

Theo thông tin bàn giao, máy được giao đến địa chỉ The coffee shop – 759 Bình Tân, Phước Minh, Bù Gia Mập, Bình Phước. Sản phẩm bàn giao là máy làm đá viên ASIMA S120 – FPS450P, tình trạng máy mới 100%, không hư hỏng, không móp méo khi bàn giao.

Việc lựa chọn máy làm đá viên 120kg/ngày cho thấy The coffee shop đang hướng đến vận hành chủ động hơn, không chỉ dựa vào đá mua ngoài. Với các quán đồ uống, đá viên là nguyên liệu xuất hiện gần như trong mọi món bán chạy. Một nguồn đá ổn định, sạch và đúng công suất sẽ giúp quán phục vụ khách tốt hơn, nhất là trong thời điểm đông khách hoặc mùa nắng nóng.

2. Vì sao The coffee shop cần máy làm đá viên riêng?

Với một quán cafe hoặc quán đồ uống, đá không chỉ dùng để làm lạnh. Đá ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, độ loãng, cảm giác uống và trải nghiệm của khách hàng.

The coffee shop có thể sử dụng đá mỗi ngày cho nhiều nhóm món như:

• Cafe sữa đá.

• Bạc xỉu.

• Americano đá.

• Cold brew.

• Matcha latte.

• Trà sữa.

• Trà trái cây.

• Soda trái cây.

• Nước ép.

• Sinh tố.

• Đồ uống đá xay.

• Các món take-away mùa nóng.

Khi lượng khách tăng, việc phụ thuộc hoàn toàn vào đá mua ngoài có thể khiến quán gặp nhiều bất tiện như đá giao trễ, đá không đủ số lượng, đá tan trong lúc vận chuyển, đá dính cục hoặc chất lượng đá không đồng đều giữa các lần giao.

Máy làm đá viên riêng giúp quán chủ động hơn trong vận hành. Khi cần đá, quán có thể lấy trực tiếp từ máy hoặc thùng chứa, không phải chờ nguồn giao bên ngoài. Đây là lợi thế rất quan trọng với các quán cafe ở khu vực đông khách, quán có giờ cao điểm hoặc quán bán nhiều món lạnh.

3. Máy làm đá viên 120kg/ngày phù hợp với quán cafe như thế nào?

Công suất 120kg/ngày là mức rất phù hợp cho quán cafe, trà sữa, quán nước vừa và đông khách. Đây là công suất cao hơn nhóm máy nhỏ 30kg, 60kg, giúp quán có dư địa phục vụ tốt hơn khi lượng khách tăng.

Máy làm đá viên 120kg/ngày phù hợp với:

Với công suất 120kg/ngày, quán có thể chủ động nguồn đá cho nhiều món cùng lúc. Nếu trung bình mỗi ly dùng khoảng 150–250g đá, lượng đá 120kg/ngày có thể đáp ứng cho quy mô bán hàng khá tốt, tùy menu và lượng khách thực tế.

4. Cách tính lượng đá cho quán cafe, trà sữa

Để biết máy 120kg/ngày có phù hợp hay không, quán có thể tính nhanh theo công thức:

Nhu cầu đá/ngày = số ly đồ uống lạnh × lượng đá trung bình/ly + 20–30% dự phòng

Ví dụ:

Quán bán 200 ly/ngày, trung bình mỗi ly dùng 180g đá.

200 × 0,18kg = 36kg đá/ngày
Cộng 30% dự phòng: 36 × 1,3 = 46,8kg/ngày

Trường hợp này, máy 60kg/ngày có thể đáp ứng. Nhưng nếu quán có nhiều món trà trái cây, soda, đá xay, ly 700ml hoặc giờ cao điểm đông khách, máy 120kg/ngày sẽ giúp vận hành an toàn hơn.

Với quán bán 300–400 ly lạnh/ngày, lượng đá có thể tăng lên khoảng 80–120kg/ngày hoặc hơn, tùy size ly và công thức. Khi đó, máy làm đá viên 120kg/ngày là lựa chọn rất đáng cân nhắc.

5. Lượng đá tham khảo theo từng món trong quán cafe

Mỗi nhóm đồ uống sử dụng lượng đá khác nhau. Quán cần định lượng rõ để tránh ly lúc đậm, lúc nhạt.

Với menu càng nhiều món lạnh, nhu cầu đá càng cao. Đặc biệt, các món trà trái cây, soda, matcha và đá xay thường cần đá nhiều hơn nhóm cafe truyền thống.

6. Lợi ích khi The coffee shop đầu tư máy làm đá ASIMA

6.1. Chủ động đá sạch mỗi ngày

Máy làm đá viên ASIMA giúp quán chủ động sản xuất đá tại chỗ. Khi khách đông, quán không phải chờ đá giao ngoài. Điều này giúp quy trình pha chế liền mạch hơn, nhất là vào giờ cao điểm.

6.2. Giảm phụ thuộc vào đá mua ngoài

Đá mua ngoài có thể tiện lúc đầu, nhưng lâu dài dễ phát sinh rủi ro như giao trễ, thiếu đá, đá tan, đá dính cục hoặc chất lượng không đồng đều. Có máy làm đá riêng giúp quán giảm phụ thuộc vào nguồn bên ngoài.

6.3. Kiểm soát chất lượng đá tốt hơn

Khi tự làm đá, quán có thể kiểm soát nguồn nước, hệ lọc, vệ sinh máy, thùng chứa và dụng cụ lấy đá. Đây là yếu tố quan trọng vì đá tan trực tiếp vào đồ uống.

6.4. Giữ hương vị đồ uống ổn định hơn

Đá sạch, đủ cứng và không có mùi giúp các món cafe, trà sữa, matcha, trà trái cây và soda giữ vị tốt hơn. Đồ uống ít bị nhạt nhanh, ít bị hậu vị lạ và tạo cảm giác chuyên nghiệp hơn.

6.5. Tối ưu chi phí dài hạn

Nếu quán dùng đá đều mỗi ngày, chi phí mua đá ngoài cộng dồn theo tháng có thể khá lớn. Máy làm đá viên giúp quán tối ưu chi phí vận hành lâu dài, đặc biệt khi lượng khách ổn định.

7. Đá sạch ảnh hưởng thế nào đến chất lượng đồ uống?

Đá viên là nguyên liệu đặc biệt vì khi tan ra, nước đá hòa vào toàn bộ ly. Một viên đá không đạt có thể làm hỏng cả công thức.

Với cafe sữa đá

Đá tan nhanh làm cafe bị nhạt, sữa mất độ béo, hậu vị không còn rõ.

Với bạc xỉu

Bạc xỉu cần vị sữa béo và mùi cafe nhẹ. Nếu đá có mùi hoặc tan nhanh, ly dễ bị mỏng vị.

Với matcha

Matcha có hậu vị đặc trưng nên rất dễ lộ lỗi đá. Đá có mùi clo hoặc cặn sẽ làm matcha bị ngang vị.

Với trà trái cây

Trà trái cây cần vị tươi, chua ngọt và hương trái cây rõ. Đá không sạch có thể làm mất cảm giác tươi của ly.

Với soda

Soda cần độ lạnh để giữ cảm giác gas. Đá quá vụn, quá ướt hoặc tan nhanh khiến soda nhanh nhạt và kém sảng khoái.

Vì vậy, đầu tư máy làm đá riêng không chỉ là đầu tư thiết bị, mà còn là đầu tư vào chất lượng từng ly đồ uống.

8. Máy làm đá ASIMA S120 – FPS450P phù hợp với vận hành quán đông khách

Dòng máy làm đá viên ASIMA S120 – FPS450P được bàn giao cho The coffee shop có công suất phù hợp với mô hình quán đồ uống cần đá đều mỗi ngày. Đây là lựa chọn hợp lý cho các quán muốn nâng cấp từ việc mua đá ngoài sang tự chủ đá tại chỗ.

Máy phù hợp với các nhu cầu:

• Làm đá cho cafe, trà sữa, trà trái cây.

• Phục vụ đồ uống lạnh trong ngày.

• Dùng cho quán có giờ cao điểm.

• Dùng cho quán có khách mua mang đi.

• Dùng cho quán có menu nhiều món lạnh.

• Hỗ trợ vận hành ổn định hơn khi thời tiết nóng.

Khi chọn máy làm đá, quán không nên chỉ tính nhu cầu ngày thường. Cần tính thêm ngày cuối tuần, mùa nắng, khuyến mãi, món mới và lượng khách tăng đột biến. Máy 120kg/ngày giúp quán có khoảng dự phòng tốt hơn so với các dòng máy nhỏ.

9. Vì sao quán cafe nên dùng máy làm đá kết hợp hệ lọc RO?

Đá dùng cho đồ uống cần được làm từ nguồn nước phù hợp. Nếu nguồn nước có mùi clo, cặn hoặc tạp chất, đá thành phẩm có thể ảnh hưởng đến hương vị ly nước. Vì vậy, máy làm đá kết hợp hệ lọc RO là giải pháp rất nên cân nhắc.

Lợi ích của hệ lọc RO:

• Giảm mùi clo, mùi tanh, mùi nước máy.

• Giảm cặn và tạp chất.

• Hạn chế nước đá tan có cặn.

• Giúp hậu vị đồ uống sạch hơn.

• Bảo vệ máy làm đá khỏi đóng cặn.

• Hỗ trợ chất lượng đá ổn định hơn.

• Phù hợp quán cafe, trà sữa, trà trái cây, soda.

Khi dùng máy làm đá, quán cũng cần thay lõi lọc đúng lịch, vệ sinh thùng đá và tẩy khoáng máy định kỳ để đảm bảo chất lượng đá lâu dài.

10. Lắp đặt máy làm đá viên cho quán cafe cần lưu ý gì?

Để máy vận hành ổn định, quán cần chuẩn bị vị trí lắp đặt phù hợp.

Các yếu tố cần kiểm tra:

• Có nguồn nước ổn định.

• Có đường thoát nước.

• Có nguồn điện phù hợp.

• Vị trí đặt máy thông thoáng.

• Không đặt sát tường hoàn toàn.

• Không đặt gần khu vực quá nóng.

• Có không gian lấy đá thuận tiện.

• Có thùng chứa đá sạch.

• Có muỗng xúc đá riêng.

• Có lịch vệ sinh định kỳ.

Máy làm đá cần khoảng hở để tản nhiệt tốt. Nếu đặt ở nơi quá kín, máy có thể làm đá chậm hơn, nóng hơn và ảnh hưởng tuổi thọ thiết bị.

11. SOP sử dụng đá viên cho The coffee shop và các quán cafe

Sau khi có máy làm đá riêng, quán nên xây dựng SOP đơn giản để nhân viên dùng đá đúng cách.

Đầu ca

• Kiểm tra máy làm đá hoạt động ổn định.

• Kiểm tra lượng đá tồn trong thùng.

• Ngửi đá xem có mùi lạ không.

• Cho đá tan thử để kiểm tra cặn.

• Kiểm tra thùng đá có sạch không.

• Kiểm tra muỗng xúc đá riêng.

Trong ca

• Không dùng tay trần lấy đá.

• Không dùng ly khách xúc đá.

• Không dùng chung muỗng đá với topping, syrup, trái cây.

• Đóng nắp thùng đá sau khi lấy.

• Không dùng đá đang ngâm trong nước tan.

• Dùng đúng lượng đá theo công thức từng món.

Cuối ca

• Rửa muỗng xúc đá.

• Lau nắp thùng đá.

• Vệ sinh khu vực quanh máy.

• Kiểm tra nước đọng trong thùng.

• Ghi nhận nếu đá có mùi, cặn hoặc tan nhanh.

Định kỳ

• Vệ sinh thùng đá hằng tuần.

• Kiểm tra dàn ngưng hằng tháng.

• Thay lõi lọc đúng lịch.

• Tẩy khoáng, khử khuẩn máy mỗi 3–6 tháng tùy tần suất sử dụng.

SOP rõ ràng giúp đá sạch hơn, đồ uống ổn định hơn và nhân viên thao tác chuyên nghiệp hơn.

12. Máy làm đá 120kg/ngày phù hợp với khu vực Bình Phước

Bình Phước là khu vực có khí hậu nóng, nhiều quán cafe, quán nước, quán ăn, nhà hàng và mô hình kinh doanh đồ uống đang phát triển. Nhu cầu đá sạch tại chỗ ngày càng cao, đặc biệt ở các khu vực như Bù Gia Mập, Phước Minh, Đồng Xoài, Chơn Thành, Bình Long, Phước Long, Bù Đăng.

Máy làm đá viên 120kg/ngày phù hợp với các mô hình tại Bình Phước như:

• Quán cafe.

• Quán trà sữa.

• Quán nước take-away.

• Quán ăn.

• Nhà hàng.

• Quán nhậu.

• Kiosk đồ uống.

• Căn tin.

• Homestay, khu nghỉ dưỡng nhỏ.

• Cơ sở kinh doanh đồ uống mùa nóng.

Việc ASIMA bàn giao máy làm đá viên 120kg cho The coffee shop tại Bù Gia Mập là ví dụ thực tế cho thấy các quán địa phương ngày càng chú trọng đến chất lượng đá và sự chủ động trong vận hành.

13. ASIMA hỗ trợ gì cho quán cafe, trà sữa?

ASIMA cung cấp giải pháp máy làm đá cho nhiều mô hình F&B: quán cafe, trà sữa, trà trái cây, soda, nước ép, kiosk take-away, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu và chuỗi đồ uống.

Với các quán như The coffee shop, ASIMA có thể hỗ trợ:

• Tư vấn công suất máy theo số ly/ngày.

• Tư vấn máy làm đá 30kg, 60kg, 100kg, 120kg, 150kg, 200kg hoặc lớn hơn.

• Tư vấn loại đá phù hợp với menu.

• Tư vấn hệ lọc RO giúp đá sạch hơn.

• Tư vấn vị trí lắp đặt máy trong quầy.

• Hướng dẫn sử dụng máy.

• Hướng dẫn vệ sinh và bảo trì định kỳ.

• Hỗ trợ thay lõi lọc, tẩy khoáng.

• Lắp đặt toàn quốc.

• Bảo hành 24 tháng.

• Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp.

ASIMA không chỉ bán máy mà còn tư vấn theo nhu cầu vận hành thực tế của từng quán: số ly/ngày, menu, size ly, không gian quầy, nguồn nước và giờ cao điểm.

14. FAQ – Câu hỏi thường gặp

1. ASIMA bàn giao máy làm đá viên 120kg cho The coffee shop ở đâu?

ASIMA bàn giao máy làm đá viên ASIMA công suất 120kg/ngày cho The coffee shop tại 759 Bình Tân, Phước Minh, Bù Gia Mập, Bình Phước.

2. Máy làm đá 120kg/ngày phù hợp với quán nào?

Máy phù hợp với quán cafe, trà sữa, quán nước take-away, kiosk đồ uống, quán có 100–300 ly/ngày hoặc quán có nhiều món lạnh trong menu.

3. Máy làm đá viên 120kg có đủ cho quán cafe không?

Có. Với nhiều quán cafe vừa và đông khách, công suất 120kg/ngày giúp chủ động đá tốt hơn, đặc biệt khi có nhiều món cafe đá, trà sữa, matcha, trà trái cây, soda hoặc đá xay.

4. Quán cafe có nên tự làm đá thay vì mua đá ngoài không?

Rất nên cân nhắc nếu quán dùng đá thường xuyên. Tự làm đá giúp chủ động hơn, giảm phụ thuộc giao đá, kiểm soát chất lượng tốt hơn và tối ưu chi phí dài hạn.

5. Máy làm đá cho quán cafe có cần hệ lọc RO không?

Rất nên có. Hệ lọc RO giúp xử lý nước đầu vào, hỗ trợ đá sạch hơn, ít mùi hơn, ít cặn hơn và giúp đồ uống giữ hậu vị tốt hơn.

6. Máy làm đá ASIMA có bảo hành không?

Có. ASIMA hỗ trợ bảo hành 24 tháng, tư vấn sử dụng, bảo trì định kỳ, thay lõi lọc và hỗ trợ kỹ thuật theo nhu cầu thực tế.

7. Quán cafe nhỏ có cần máy 120kg/ngày không?

Nếu quán bán ít, có thể chọn máy 30kg hoặc 60kg. Nhưng nếu quán có lượng khách ổn định, nhiều món lạnh, giờ cao điểm đông hoặc muốn dự phòng tốt hơn, máy 120kg/ngày là lựa chọn phù hợp.

8. Liên hệ ASIMA tư vấn máy làm đá bằng cách nào?

Bạn có thể liên hệ ASIMA qua hotline 0783 284 423, website asima.vn hoặc email saticom@gmail.com để được tư vấn công suất phù hợp.

15. CTA – Tư vấn máy làm đá cho quán cafe, trà sữa

Bạn đang vận hành quán cafe, trà sữa, trà trái cây, kiosk take-away hoặc quán đồ uống và muốn chủ động nguồn đá sạch mỗi ngày?

👉 Liên hệ ASIMA để được tư vấn máy làm đá phù hợp:

• Tính công suất máy theo số ly/ngày.

• Tư vấn máy làm đá 30kg, 60kg, 100kg, 120kg, 150kg, 200kg hoặc lớn hơn.

• Tư vấn loại đá phù hợp với menu cafe, trà sữa, matcha, trà trái cây, soda.

• Tư vấn hệ lọc RO giúp đá sạch hơn, ít mùi hơn, ít cặn hơn.

• Hướng dẫn lắp đặt máy đúng vị trí, thông thoáng, dễ lấy đá.

• Hướng dẫn vệ sinh, bảo trì và thay lõi lọc định kỳ.

• Lắp đặt toàn quốc.

• Bảo hành 24 tháng.

• Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp.

📞 Hotline: 0783 284 423
🌐 Website: asima.vn
📧 Email: saticom@gmail.com

ASIMA – Giải pháp máy làm đá viên sạch, ổn định và đúng công suất cho quán cafe, trà sữa, quán nước take-away và mô hình F&B hiện đại.

16. Kết luận

Dự án bàn giao máy làm đá viên 120kg cho The coffee shop tại Bù Gia Mập, Bình Phước là một case thực tế cho thấy các quán cafe, trà sữa và mô hình đồ uống địa phương ngày càng quan tâm đến việc chủ động nguồn đá sạch. Với công suất 120kg/ngày, máy làm đá viên ASIMA giúp quán phục vụ tốt hơn các món đồ uống lạnh, giảm phụ thuộc vào đá mua ngoài và giữ chất lượng ly ổn định hơn trong quá trình vận hành.

Đối với quán cafe, đá viên không chỉ là nguyên liệu làm lạnh mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, độ loãng, hậu vị và cảm nhận vệ sinh của khách hàng. Đầu tư máy làm đá riêng là giải pháp thiết thực để quán kiểm soát tốt hơn chất lượng đá, tối ưu chi phí lâu dài và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

ASIMA tiếp tục đồng hành cùng các quán cafe, trà sữa, quán nước và mô hình F&B tại Bình Phước cũng như toàn quốc trong việc tư vấn, lắp đặt và bảo trì máy làm đá. Nếu quán của bạn đang cần máy làm đá 30kg, 60kg, 100kg, 120kg hoặc công suất lớn hơn, ASIMA sẵn sàng hỗ trợ tính toán công suất và đưa ra phương án phù hợp nhất.