Nhà Hàng 100 Bàn Nên Chọn Máy Làm Đá Bao Nhiêu Kg?

Nhà hàng 100 bàn nên chọn máy làm đá bao nhiêu kg phụ thuộc vào số khách/ngày, số ca phục vụ, loại hình nhà hàng, lượng đồ uống lạnh, bia, nước ngọt, hải sản, buffet và nhu cầu đá cho khu bếp. Với nhà hàng 100 bàn quy mô vừa đến lớn, nhu cầu đá có thể dao động từ 300kg đến hơn 1 tấn/ngày. Nếu nhà hàng phục vụ món ăn gia đình, cơm đoàn, tiệc nhẹ và đồ uống cơ bản, có thể cân nhắc máy 300–500kg/ngày. Nếu là nhà hàng hải sản, quán nhậu, beer club, buffet hoặc mô hình đông khách buổi tối, nên cân nhắc máy 500kg–1 tấn/ngày hoặc lớn hơn. Để chọn đúng công suất, cần tính theo số khách thực tế, lượng đá/khách, giờ cao điểm, đá cho đồ uống, đá cho hải sản và mức dự phòng 20–30%. Máy làm đá ASIMA kết hợp hệ lọc RO giúp nhà hàng chủ động đá sạch, giảm phụ thuộc đá mua ngoài và tối ưu vận hành.

1. Vì sao nhà hàng 100 bàn cần tính kỹ công suất máy làm đá?

Nhà hàng 100 bàn là mô hình có quy mô lớn hơn nhiều so với quán ăn nhỏ hoặc quán cafe thông thường. Với số lượng bàn lớn, lượng khách có thể tăng rất nhanh vào giờ cao điểm, đặc biệt là buổi trưa, buổi tối, cuối tuần, ngày lễ hoặc khi có tiệc đoàn.

Trong nhà hàng, đá viên không chỉ dùng cho nước uống. Đá còn được dùng cho bia, nước ngọt, nước suối, cocktail, mocktail, quầy bar, hải sản, buffet, khu bếp, bảo quản nguyên liệu và đôi khi cả khu vực trưng bày món lạnh. Vì vậy, nếu chỉ tính đá theo số ly nước như quán cafe, nhà hàng rất dễ chọn thiếu công suất.

Một nhà hàng 100 bàn nếu thiếu đá vào giờ cao điểm có thể gặp nhiều vấn đề:

• Khách gọi bia, nước ngọt nhưng không đủ đá.

• Đồ uống không đủ lạnh, trải nghiệm giảm.

• Hải sản trưng bày không đủ đá để giữ tươi.

• Buffet mất thẩm mỹ vì khay đá tan nhanh.

• Nhân viên phải gọi đá ngoài gấp.

• Đá mua ngoài giao trễ làm chậm phục vụ.

• Chi phí mua đá mỗi tháng tăng cao.

• Khó kiểm soát vệ sinh đá dùng trực tiếp trong đồ uống.

• Chất lượng phục vụ không đồng đều giữa các ca.

Với quy mô 100 bàn, máy làm đá không còn là thiết bị phụ. Đây là thiết bị quan trọng giúp nhà hàng chủ động vận hành, kiểm soát chất lượng và giảm rủi ro trong những khung giờ doanh thu cao nhất.

2. Nhà hàng 100 bàn có thể phục vụ bao nhiêu khách mỗi ngày?

Để biết nên chọn máy làm đá bao nhiêu kg, trước tiên cần ước tính lượng khách/ngày. Số bàn chỉ là một phần, vì mỗi bàn có thể ngồi 2 người, 4 người, 6 người, 10 người hoặc phục vụ theo đoàn.

Ví dụ tham khảo:

Không phải nhà hàng nào cũng full bàn cả ngày. Nhưng với mô hình 100 bàn, chỉ cần buổi tối hoặc cuối tuần kín bàn, lượng đá tiêu thụ đã rất lớn.

Nếu nhà hàng có 100 bàn, mỗi bàn trung bình 4 khách, một lượt kín bàn là khoảng 400 khách. Nếu phục vụ 2 lượt chính trong ngày, có thể đạt 800 khách/ngày. Nếu là nhà hàng đông khách, quán nhậu, buffet hoặc hải sản, con số này có thể cao hơn nhiều.

Vì vậy, câu hỏi “nhà hàng 100 bàn nên chọn máy làm đá bao nhiêu kg?” cần được trả lời dựa trên lượng khách thực tế, không chỉ nhìn vào số bàn.

3. Cách tính lượng đá cho nhà hàng 100 bàn

Có 2 cách tính phổ biến: tính theo số khách và tính theo từng nhu cầu sử dụng đá.

3.1. Tính theo số khách

Với nhà hàng, lượng đá trung bình có thể tính theo kg/khách/ngày:

Ví dụ nhà hàng 100 bàn phục vụ 600 khách/ngày, mô hình có bia và nước ngọt:

600 × 0,6kg = 360kg đá/ngày

Cộng 30% dự phòng:

360 × 1,3 = 468kg/ngày

Trường hợp này, nhà hàng nên cân nhắc máy 500kg/ngày.

Nếu là nhà hàng hải sản hoặc quán nhậu, 600 khách/ngày × 1kg = 600kg/ngày. Cộng dự phòng có thể lên khoảng 780kg/ngày. Khi đó, máy 1 tấn/ngày sẽ phù hợp hơn.

3.2. Tính theo từng nhu cầu sử dụng đá

Cách này chính xác hơn, đặc biệt với nhà hàng lớn.

Cần tính:

• Đá cho đồ uống.

• Đá cho bia, nước ngọt.

• Đá cho hải sản hoặc buffet.

• Đá cho quầy bar.

• Đá cho khu bếp.

• Đá hao hụt trong thùng.

• Đá dự phòng giờ cao điểm.

Ví dụ:

• Đồ uống lạnh: 300kg/ngày.

• Bia, nước ngọt: 150kg/ngày.

• Hải sản/buffet: 200kg/ngày.

• Khu bếp: 50kg/ngày.

• Hao hụt và dự phòng 30%: khoảng 210kg.

Tổng nhu cầu: 300 + 150 + 200 + 50 + 210 = 910kg/ngày

Trường hợp này nên cân nhắc máy 1 tấn/ngày.

4. Nhà hàng 100 bàn phục vụ món ăn gia đình nên chọn máy bao nhiêu kg?

Nhà hàng món ăn gia đình, cơm đoàn, món Việt, món Á hoặc nhà hàng phục vụ khách văn phòng thường dùng đá cho nước uống, nước ngọt, bia nhẹ và một phần khu bếp. Nếu không có quầy hải sản lớn hoặc buffet, nhu cầu đá sẽ thấp hơn nhà hàng hải sản.

Gợi ý:

Với nhà hàng 100 bàn phục vụ món ăn gia đình, nếu lượng khách ổn định khoảng 500–800 khách/ngày, máy 500kg/ngày thường là mức đáng cân nhắc. Nếu chỉ chọn máy 200–300kg/ngày, nhà hàng có thể thiếu đá trong giờ cao điểm hoặc cuối tuần.

Tuy nhiên, nếu nhà hàng chỉ hoạt động một ca chính, tỷ lệ khách gọi đồ lạnh thấp và vẫn có nguồn đá ngoài dự phòng, máy 300kg/ngày có thể là bước khởi đầu. Ngược lại, nếu hoạt động cả trưa và tối, có nhiều đoàn khách và bia/nước ngọt bán mạnh, nên chọn 500kg trở lên.

5. Nhà hàng hải sản 100 bàn nên chọn máy làm đá bao nhiêu kg?

Nhà hàng hải sản là mô hình dùng đá nhiều hơn nhà hàng món ăn thông thường. Đá được dùng cho:

• Trưng bày hải sản tươi sống.

• Giữ lạnh tôm, cua, ghẹ, cá, mực, sò, ốc.

• Bảo quản nguyên liệu trong khu bếp.

• Đồ uống, bia, nước ngọt.

• Quầy bar.

• Khay phục vụ hải sản lạnh.

• Đá dự phòng khi nhập hàng.

Với nhà hàng hải sản 100 bàn, nhu cầu đá có thể rất lớn. Nếu chỉ tính đá cho đồ uống sẽ bị thiếu nghiêm trọng.

Gợi ý:

Nếu nhà hàng 100 bàn chuyên hải sản, có nhiều khách buổi tối, nhiều bia/nước ngọt và cần đá cho quầy hải sản, nên cân nhắc máy 1 tấn/ngày hoặc giải pháp lớn hơn tùy lượng khách.

Với hải sản, đá không chỉ phục vụ đồ uống. Đá còn ảnh hưởng đến độ tươi, hình ảnh trưng bày và chất lượng nguyên liệu. Thiếu đá có thể ảnh hưởng trực tiếp đến cả trải nghiệm ăn uống lẫn vận hành bếp.

6. Nhà hàng buffet 100 bàn nên chọn máy làm đá bao nhiêu kg?

Buffet là mô hình dùng đá ở nhiều khu vực cùng lúc. Ngoài đồ uống, đá còn dùng cho quầy hải sản, salad, trái cây, món lạnh, nước ép, quầy tráng miệng và khu bếp.

Với buffet 100 bàn, lượng khách thường tập trung theo ca. Mỗi ca có thể rất đông, đặc biệt cuối tuần. Nhu cầu đá không chỉ tính theo ngày mà còn phải tính theo từng ca phục vụ.

Gợi ý:

Buffet cần chuẩn bị đá trước giờ mở ca. Nếu máy không đủ công suất hoặc thùng trữ nhỏ, quầy hải sản và quầy nước có thể bị thiếu đá khi khách vào đông. Vì vậy, với buffet 100 bàn, nên chọn máy có công suất dư hợp lý và có kế hoạch trữ đá trước giờ cao điểm.

7. Quán nhậu, beer club 100 bàn nên chọn máy làm đá bao nhiêu kg?

Quán nhậu, beer club hoặc nhà hàng chuyên bia là nhóm tiêu thụ đá rất lớn, đặc biệt vào buổi tối. Đá dùng cho bia, nước ngọt, nước suối, rượu pha, hải sản, món lạnh và khu bếp.

Một bàn nhậu có thể dùng đá liên tục trong nhiều giờ. Nếu 100 bàn hoạt động cùng lúc, lượng đá tiêu thụ có thể tăng rất nhanh.

Gợi ý:

Với mô hình này, thiếu đá gần như ảnh hưởng ngay đến trải nghiệm khách. Bia không đủ lạnh, nước ngọt thiếu đá, nhân viên phải chạy đi mua đá gấp sẽ khiến quy trình phục vụ rối. Vì vậy, quán nhậu 100 bàn nên chọn máy làm đá công suất lớn hơn so với nhà hàng món ăn thông thường.

8. Bảng gợi ý nhanh cho nhà hàng 100 bàn

Bảng trên là tham khảo. Để chọn chính xác, cần khảo sát lượng khách/ngày, số ca phục vụ, lượng đá mua ngoài hiện tại, giờ cao điểm và các khu vực sử dụng đá trong nhà hàng.

9. Vì sao nên chọn dư công suất 20–30%?

Nhà hàng 100 bàn không nên chọn máy vừa khít với nhu cầu trung bình. Lý do là nhu cầu đá thực tế thay đổi theo ngày và theo mùa.

Các yếu tố làm nhu cầu đá tăng:

• Cuối tuần đông khách.

• Ngày lễ, tiệc đoàn.

• Mùa hè, thời tiết nóng.

• Khách gọi bia, nước ngọt nhiều.

• Buffet cần bổ sung đá liên tục.

• Hải sản nhập nhiều hơn bình thường.

• Nước đầu vào nóng làm máy làm đá chậm hơn.

• Máy đặt nơi nóng hoặc bí gió.

• Đá hao hụt trong thùng.

• Một phần đá dùng cho khu bếp nhưng chưa được tính.

Nếu nhà hàng cần trung bình 500kg/ngày, nên cân nhắc máy 700kg hoặc 1 tấn tùy mức cao điểm. Nếu cần trung bình 800kg/ngày, máy 1 tấn có thể phù hợp hơn máy 800kg sát nhu cầu.

Chọn dư hợp lý giúp nhà hàng tránh rủi ro thiếu đá vào thời điểm đông khách nhất.

10. Mua đá ngoài hay tự sản xuất đá cho nhà hàng 100 bàn?

Mua đá ngoài

Ưu điểm:

• Không cần đầu tư máy ban đầu.

• Có thể linh hoạt khi nhu cầu chưa ổn định.

• Phù hợp nhà hàng nhỏ hoặc dùng ít đá.

Nhược điểm:

• Phụ thuộc giờ giao đá.

• Dễ thiếu đá cuối tuần, mùa nóng.

• Khó kiểm soát nguồn nước và vệ sinh.

• Đá có thể tan trong quá trình vận chuyển.

• Chi phí tích lũy cao.

• Giao trễ có thể làm chậm phục vụ.

• Chất lượng đá không đồng đều.

Tự sản xuất đá bằng máy

Ưu điểm:

• Chủ động nguồn đá tại nhà hàng.

• Có đá mới dùng trong ngày.

• Kiểm soát hệ lọc nước.

• Giảm phụ thuộc đá mua ngoài.

• Dễ chuẩn hóa đá cho đồ uống và khu bếp.

• Tối ưu chi phí dài hạn nếu dùng nhiều đá.

• Hỗ trợ vận hành giờ cao điểm.

Với nhà hàng 100 bàn, nếu mỗi ngày dùng vài trăm kg đá trở lên, việc đầu tư máy làm đá riêng là phương án rất đáng cân nhắc. Nhà hàng có thể vẫn giữ đá mua ngoài làm nguồn dự phòng, nhưng không nên phụ thuộc hoàn toàn nếu nhu cầu đá lớn và ổn định.

11. Chi phí mua đá ngoài cho nhà hàng 100 bàn có thể cao thế nào?

Giả sử giá đá ngoài khoảng 2.500đ/kg:

Đây mới là chi phí mua đá trực tiếp. Nếu tính thêm hao hụt đá tan, phí giao, mua đá gấp, đá giao trễ, nhân sự xử lý đá, rủi ro vệ sinh và chất lượng không ổn định, chi phí thực tế có thể cao hơn.

Với mức chi phí như vậy, máy làm đá không chỉ là thiết bị hỗ trợ mà còn là khoản đầu tư vận hành dài hạn.

12. Máy làm đá cho nhà hàng 100 bàn có cần hệ lọc RO không?

Nếu đá dùng trực tiếp cho đồ uống, nước lọc, bia, nước ngọt, cocktail hoặc mocktail, nhà hàng rất nên dùng hệ lọc nước phù hợp, đặc biệt là hệ lọc RO trong nhiều trường hợp.

Hệ lọc RO giúp:

• Giảm mùi clo, mùi tanh, mùi nước máy.

• Giảm cặn và tạp chất.

• Hỗ trợ đá sạch hơn, ít mùi hơn.

• Hạn chế cặn bám trong máy.

• Bảo vệ bơm, van, dàn lạnh và đường nước.

• Giúp đồ uống giữ vị ổn định hơn.

• Giảm rủi ro đá có cặn sau khi tan.

• Nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh của nhà hàng.

Với máy công suất lớn như 500kg, 1 tấn hoặc 2 tấn/ngày, hệ lọc cần có lưu lượng phù hợp. Nếu hệ lọc quá nhỏ, máy có thể thiếu nước, làm đá chậm hoặc hoạt động không ổn định. Vì vậy, nhà hàng nên tư vấn đồng bộ máy làm đá, hệ lọc, đường cấp nước và thoát nước ngay từ đầu.

13. Những lỗi thường gặp khi chọn máy làm đá cho nhà hàng 100 bàn

13.1. Chọn máy theo giá rẻ nhất

Máy rẻ nhưng thiếu công suất sẽ khiến nhà hàng vẫn phải mua đá ngoài, làm mất lợi ích đầu tư.

13.2. Chỉ tính đá cho đồ uống

Nhà hàng còn dùng đá cho bia, hải sản, buffet, khu bếp và bảo quản nguyên liệu. Nếu bỏ sót các phần này, công suất sẽ thiếu.

13.3. Không tính cuối tuần và ngày lễ

Nhà hàng 100 bàn có thể tăng khách mạnh vào cuối tuần. Chọn máy theo ngày thường dễ thiếu đá vào ngày cao điểm.

13.4. Không tính thùng trữ đá

Máy đủ sản lượng/ngày nhưng thùng trữ không đủ cho giờ cao điểm vẫn gây thiếu đá.

13.5. Đặt máy nơi quá nóng

Máy đặt gần bếp, khu bí gió hoặc nơi nhiệt độ cao có thể làm đá chậm hơn và tốn điện hơn.

13.6. Không có lịch vệ sinh, bảo trì

Máy công suất lớn cần được vệ sinh, thay lõi lọc, tẩy khoáng và bảo trì định kỳ. Nếu không, đá có thể có cặn, có mùi hoặc máy giảm hiệu suất.

14. SOP sử dụng đá sạch cho nhà hàng 100 bàn

Nhà hàng lớn cần SOP rõ ràng để kiểm soát đá ở nhiều khu vực.

Đầu ca

• Kiểm tra đá có mùi không.

• Kiểm tra đá có cặn sau khi tan không.

• Kiểm tra thùng đá, muỗng xúc, nắp thùng.

• Kiểm tra máy làm đá hoạt động bình thường.

• Chuẩn bị đủ đá cho giờ cao điểm.

Trong ca

• Dùng muỗng xúc đá riêng.

• Không dùng tay trần lấy đá.

• Không dùng ly khách xúc đá.

• Tách đá đồ uống với đá hải sản/thực phẩm sống.

• Đậy nắp thùng đá sau khi lấy.

• Không cho đá rơi xuống sàn/quầy trở lại thùng.

• Bổ sung đá theo từng khu vực đúng quy định.

Cuối ca

• Vệ sinh muỗng xúc.

• Kiểm tra và vệ sinh thùng đá.

• Ghi nhận lượng đá dùng trong ngày.

• Ghi nhận tình trạng thiếu đá nếu có.

• Kiểm tra khu vực quanh máy.

Định kỳ

• Vệ sinh thùng đá hằng tuần.

• Kiểm tra dàn ngưng hằng tháng.

• Thay lõi lọc đúng lịch.

• Tẩy khoáng, khử khuẩn máy mỗi 3–6 tháng.

• Bảo trì kỹ thuật nếu máy chạy liên tục cường độ cao.

SOP giúp nhà hàng không chỉ có đủ đá, mà còn kiểm soát được vệ sinh và chất lượng đá trong suốt quá trình phục vụ.

15. ASIMA tư vấn máy làm đá cho nhà hàng 100 bàn như thế nào?

ASIMA cung cấp giải pháp máy làm đá phù hợp cho nhà hàng, quán nhậu, nhà hàng hải sản, buffet, khách sạn, resort, quán cafe, trà sữa và các mô hình F&B có nhu cầu đá lớn mỗi ngày.

Với nhà hàng 100 bàn, ASIMA có thể hỗ trợ:

• Tính lượng đá theo số bàn, số khách và số ca phục vụ.

• Tính đá cho đồ uống, bia, nước ngọt, quầy bar.

• Tính đá cho hải sản, buffet, khu bếp và bảo quản nguyên liệu.

• Tư vấn công suất máy 300kg, 500kg, 1 tấn, 2 tấn/ngày hoặc lớn hơn.

• Tư vấn loại đá phù hợp với từng mục đích sử dụng.

• Tư vấn hệ lọc RO theo nguồn nước.

• Tư vấn đường cấp nước, thoát nước và vị trí lắp đặt.

• Hướng dẫn SOP sử dụng và vệ sinh đá viên.

• Hỗ trợ thay lõi lọc, tẩy khoáng và bảo trì định kỳ.

• Lắp đặt toàn quốc, bảo hành 24 tháng, hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp.

ASIMA không chỉ tư vấn theo công suất máy, mà còn tư vấn theo bài toán vận hành thực tế để nhà hàng chọn đúng giải pháp ngay từ đầu.

16. Câu hỏi thường gặp

1. Nhà hàng 100 bàn nên chọn máy làm đá bao nhiêu kg?

Tùy mô hình vận hành. Nhà hàng món ăn gia đình có thể cân nhắc 300–500kg/ngày. Nhà hàng hải sản, buffet, quán nhậu hoặc beer club nên cân nhắc 500kg–1 tấn/ngày hoặc lớn hơn.

2. Nhà hàng 100 bàn có nhất thiết phải dùng máy 1 tấn không?

Không nhất thiết. Nếu lượng khách vừa phải, ít bia, không có hải sản hoặc buffet, máy 500kg có thể đủ. Nhưng nếu đông khách buổi tối, bán bia nhiều hoặc có hải sản, máy 1 tấn sẽ an toàn hơn.

3. Nhà hàng hải sản 100 bàn cần bao nhiêu kg đá mỗi ngày?

Nhà hàng hải sản 100 bàn có thể cần từ 500kg đến hơn 1 tấn đá/ngày tùy lượng khách, quầy trưng bày, nhập hàng và nhu cầu đồ uống.

4. Có nên chọn máy làm đá dư công suất không?

Nên chọn dư khoảng 20–30% so với nhu cầu trung bình để dự phòng cuối tuần, ngày lễ, giờ cao điểm, mùa nóng và hao hụt đá trong quá trình sử dụng.

5. Máy làm đá cho nhà hàng có cần hệ lọc RO không?

Rất nên có nếu đá dùng trực tiếp cho đồ uống. Hệ lọc RO giúp giảm mùi, cặn, tạp chất, hỗ trợ đá sạch hơn và bảo vệ máy khỏi đóng cặn.

6. Mua đá ngoài có rẻ hơn máy làm đá không?

Nếu nhà hàng dùng ít đá, mua ngoài có thể tiện. Nhưng với nhà hàng 100 bàn dùng vài trăm kg đá mỗi ngày, chi phí mua đá ngoài mỗi tháng rất lớn, chưa kể hao hụt và rủi ro giao trễ.

7. ASIMA có tư vấn máy làm đá công suất lớn cho nhà hàng không?

Có. ASIMA tư vấn máy làm đá 300kg, 500kg, 1 tấn, 2 tấn/ngày hoặc lớn hơn theo số bàn, số khách, mô hình nhà hàng, nhu cầu đá đồ uống, hải sản, buffet và khu bếp.

17. Tư vấn máy làm đá cho nhà hàng 100 bàn

Bạn đang kinh doanh nhà hàng 100 bàn và chưa biết nên chọn máy làm đá bao nhiêu kg để đủ phục vụ đồ uống, bia, nước ngọt, hải sản, buffet và giờ cao điểm?

👉 Liên hệ ASIMA để được tư vấn giải pháp máy làm đá phù hợp:

• Tính lượng đá theo số bàn, số khách và số ca phục vụ.

• Tính lượng đá cho đồ uống, bia, nước ngọt, quầy bar, hải sản, buffet và khu bếp.

• Tư vấn công suất máy 300kg, 500kg, 1 tấn, 2 tấn/ngày hoặc lớn hơn.

• Tư vấn hệ lọc RO giúp đá sạch hơn, ít mùi hơn.

• Hướng dẫn lắp đặt máy đúng vị trí, tối ưu cấp nước và thoát nước.

• Hướng dẫn SOP vệ sinh đá viên cho nhà hàng.

• Hỗ trợ thay lõi lọc, tẩy khoáng, bảo trì định kỳ.

• Lắp đặt toàn quốc, bảo hành 24 tháng, hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp.

📞 Hotline: 0783 284 423
🌐 Website: asima.vn
📧 Email: saticom@gmail.com

ASIMA – Giải pháp máy làm đá sạch, ổn định và đúng công suất cho nhà hàng, quán nhậu, buffet và mô hình F&B quy mô lớn.

18. Kết luận

Nhà Hàng 100 Bàn Nên Chọn Máy Làm Đá Bao Nhiêu Kg? Câu trả lời phụ thuộc vào mô hình kinh doanh, số khách/ngày, số ca phục vụ, lượng bia/nước ngọt, quầy hải sản, buffet, khu bếp và giờ cao điểm.

Tóm tắt nhanh:

• Nhà hàng món ăn gia đình, ít bia: 300–500kg/ngày.

• Nhà hàng đông khách, nhiều nước uống lạnh: 500kg/ngày.

• Nhà hàng hải sản, buffet, quán nhậu: 500kg–1 tấn/ngày.

• Beer club, buffet hải sản lớn, nhà hàng nhiều khu: 1–2 tấn/ngày hoặc hơn.

Với nhà hàng 100 bàn, chọn máy quá nhỏ có thể khiến quán thiếu đá vào thời điểm đông khách nhất. Chọn đúng công suất, kết hợp hệ lọc RO và SOP vệ sinh sẽ giúp nhà hàng chủ động đá sạch, ổn định chất lượng phục vụ, giảm phụ thuộc đá mua ngoài và tối ưu chi phí vận hành dài hạn.

Máy làm đá ASIMA là giải pháp phù hợp cho các nhà hàng muốn nâng cấp hệ thống đá viên chuyên nghiệp, sạch hơn, ổn định hơn và đáp ứng tốt hơn trong giờ cao điểm.