🧊 Giá Nước Đá Tinh Khiết Là Bao Nhiêu? Túi 2Kg, 5kg, 10kg, 20kg

1. Giá nước đá tinh khiết theo quy cách túi: 2kg, 5kg, 10kg, 20kg

Đá viên tinh khiết thường được đóng bao theo khối lượng cố định để giao cho quán cà phê, quán ăn, quán trà sữa, nhà hàng, công ty và cả gia đình. Một số khảo sát thị trường cho thấy:

• Giá sỉ đá sạch dùng cho F&B thường ở mức khoảng 1.000–1.400 đồng/kg nếu bạn lấy với tần suất và số lượng ổn định. 

• Khi bán lẻ nhỏ lẻ hoặc giao tận nơi, giá có thể lên khoảng 2.000–3.000 đồng/kg, và cao hơn ở khu vực xa nguồn cung hoặc thời điểm nắng nóng khan đá. 

• Tại một số thành phố lớn, túi đá tinh khiết 5kg phổ biến được bán chỉ khoảng 5.000–10.000 đồng/túi, tương đương dưới 2.000 đồng/kg; trong khi ở vùng xa có thể lên đến 12.000–15.000 đồng/túi 5kg. 

Từ các mức này, ta có thể ước tính khoảng giá tham khảo cho từng cỡ túi như sau (áp dụng cho đá viên tinh khiết dùng uống trực tiếp, đã đóng bao sạch):

Vì sao phải để giá dạng “khoảng”?

• Giá 5kg có thể chỉ 5.000–6.000 đ/túi trong nội thành nơi có nhiều cơ sở sản xuất đá sạch, nhưng ở huyện xa hoặc khu công nghiệp mua nhỏ lẻ, có thể lên đến 10.000–15.000 đ/túi 5kg vì chi phí vận chuyển và khan hàng. 

• Giá tối ưu nhất thường dành cho khách sỉ lấy đều mỗi ngày, ký hợp đồng, và yêu cầu đá tinh khiết chuẩn VSATTP (khả năng truy xuất nguồn nước RO, đóng gói sạch). 

Bạn nên xem các con số ở trên như khung tham chiếu để thương lượng chứ không phải bảng giá cố định toàn quốc.

2. Vì sao giá nước đá tinh khiết ở mỗi nơi khác nhau?

Có 5 yếu tố chính kéo giá lên – hoặc giúp bạn ép giá xuống:

2.1. Chất lượng đá: “đá tinh khiết” vs “đá trôi nổi”

• Đá viên tinh khiết thường được sản xuất từ hệ thống lọc nước công nghệ cao (ví dụ RO), có kiểm soát vệ sinh, đóng gói riêng, giao trong bao sạch và cam kết đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. 

• Đá trôi nổi/đá không rõ nguồn gốc thì rẻ hơn, nhưng rủi ro vi sinh, tạp chất, mùi lạ. Một số nguồn báo giá cho biết đá “không rõ nguồn gốc” có thể được bán rất thấp, trong khi đá sạch chuẩn có giá cao hơn đáng kể vì chi phí xử lý nước và quy trình vệ sinh. 

Nói dễ hiểu: đá sạch hơn, an toàn hơn → giá cao hơn → quán dễ giữ chân khách hơn.

2.2. Khu vực địa lý

• Tại thành phố lớn (gần cơ sở sản xuất đá sạch, nhiều nhà cung cấp cạnh tranh), túi 5kg đá tinh khiết có thể ở mức chỉ vài nghìn đồng đến khoảng 10.000 đồng/túi. 

• Nhưng ở vùng nông thôn, miền núi hoặc khu vực xa trung tâm, giá túi 5kg có thể tăng gấp đôi vì chi phí vận chuyển, ít nhà cung cấp, thậm chí có nơi thiếu nguồn đá sạch. 

2.3. Dung lượng đặt và tần suất giao

• Bạn đặt 1–2 túi lẻ cho gia đình buổi tối → giá tính kiểu “bán lẻ + ship gấp”.

• Bạn là quán cà phê lấy 30–50kg/ngày → nhà cung cấp sẽ ưu tiên giá sỉ/kg.

• Bạn ký hợp đồng cố định (ví dụ giao hai khung giờ/ngày cho quán trà sữa hoặc nhà hàng) → họ tối ưu được tuyến giao, giảm hao hụt tan chảy, và thường giảm giá cho bạn.

2.4. Thời điểm mua

• Mùa nóng cao điểm, cuối tuần, hoặc lúc tổ chức sự kiện / lễ hội / tiệc cưới ngoài trời → cầu tăng đột biến → giá có thể nhích lên. 

• Ban đêm giao gấp cũng thường tính phụ phí.

2.5. Quy cách đá

• Đá viên dạng cube / half cube / ống tinh khiết dùng trực tiếp cho đồ uống (cà phê đá, trà trái cây, cocktail không cồn…) thường được định giá tốt vì khách sẵn sàng trả cho chất lượng uống trực tiếp.

• Đá bào/crushed để ướp đồ tươi sống hoặc trưng bày buffet có thể rẻ hơn trên mỗi kg, nhưng tan nhanh và không phải lúc nào cũng đạt tiêu chuẩn uống trực tiếp.

3. Đá viên tinh khiết khác đá thường ở điểm nào?

Đây là lý do chính khiến “2 túi đá nhìn giống nhau nhưng giá chênh gấp đôi”:

1. Nguồn nước

   • Đá tinh khiết: sản xuất từ nước qua hệ lọc nhiều cấp (than hoạt tính, màng RO…), giúp đá trong, không mùi clo, ít tạp chất và đạt chuẩn an toàn thực phẩm. 

   • Đá thường: có thể lấy từ nguồn nước chưa qua xử lý đầy đủ hoặc từ khuôn/chậu không vệ sinh kỹ.

2. Quy trình vệ sinh & đóng gói

   • Đá tinh khiết được xúc vào túi sạch, đóng kín, có tem hoặc ghi chú lô/giờ sản xuất.

   • Đá thường có thể được chứa trong các bao không chuyên dụng, mở nắp liên tục, dễ nhiễm bụi hoặc vi sinh từ môi trường.

3. An toàn khi uống trực tiếp

   • Đá tinh khiết được dùng thẳng vào ly cho khách uống (cafe sữa đá, trà trái cây, nước ép…).

   • Đá không rõ nguồn gốc thường chỉ nên dùng để ướp, làm mát tạm thời, không nên cho trực tiếp vào đồ uống.

Tóm lại: nếu bạn đang bán đồ uống và muốn giữ uy tín lâu dài, bạn gần như “bắt buộc” phải dùng đá tinh khiết để hạn chế phản hồi tiêu cực kiểu “đá có mùi lạ”, “uống xong đau bụng”, v.v. 

4. Mẹo chọn nhà cung cấp đá viên tinh khiết uy tín

Khi hỏi báo giá túi 2kg / 5kg / 10kg / 20kg, đừng chỉ hỏi “bao nhiêu tiền”. Hãy hỏi thêm:

• Nguồn nước đầu vào là gì? Có RO không?
  Nhà cung cấp chuyên nghiệp sẽ nói rõ dây chuyền lọc và vệ sinh, thường nhấn mạnh “đá tinh khiết, đạt chuẩn VSATTP” khi quảng bá. 

• Bao bì có niêm kín và sạch không?
  Túi phải là bao đựng thực phẩm, không phải bao tái sử dụng.

• Ghi rõ lô/giờ sản xuất không?
  Ghi ngày/giờ trên túi giúp bạn kiểm soát vòng đời đá, nhất là quán cà phê cần chất lượng ổn định để pha chế.

• Có giao định kỳ, đúng khung giờ không?
  Quán café, trà sữa, nhà hàng cần đá tươi đúng giờ. Đá đến trễ, đá tan, coi như hỏng ca bán.

• Có hợp đồng/chiết khấu theo sản lượng không?
  Những nhà cung cấp chuyên nghiệp thường có mức giá tốt hơn nếu bạn cam kết sản lượng/ngày, và họ sẽ thông báo rõ phụ phí giao đêm, giao xa.

Bonus: hãy yêu cầu hình ảnh kho trữ đá/thùng bảo ôn của họ (nắp kín, sạch, không để chung với thực phẩm sống). Đây là cách “soi uy tín” cực nhanh.

5. Khi nào nên mua đá túi? Khi nào nên đầu tư máy làm đá riêng?

Đây là câu hỏi mà rất nhiều quán cà phê, trà sữa, nhà hàng… đang đau đầu.

Bạn nên tiếp tục mua đá túi khi:

• Nhu cầu mỗi ngày không quá lớn (ví dụ <50kg/ngày).

• Quán mới mở, chưa ổn định doanh thu, cần “test menu – test khách – test công suất”.

• Bạn ở khu vực nội thành, có sẵn nhà cung cấp giao nhanh 2–3 lần/ngày, giá hợp lý.

Bạn nên cân nhắc đầu tư máy làm đá tinh khiết khi:

• Bạn tiêu thụ lượng lớn đá mỗi ngày (từ vài chục kg trở lên).

• Bạn cần chất lượng đá đồng đều cho thương hiệu (đá phải trong, viên đẹp, không mùi).

• Bạn muốn chủ động chi phí thay vì phụ thuộc mùa nắng, giờ giao, tài xế giao trễ.

Nhiều mô hình sản xuất đá tinh khiết quy mô nhỏ – trung bình hiện nay cho thấy: nếu đầu tư hệ thống máy làm đá và lọc RO đúng công suất, chi phí đá sạch tự sản xuất có thể hạ xuống khá thấp trên mỗi kg. Khi doanh số ổn định, biên lợi nhuận mỗi ngày đủ lớn để hoàn vốn trong khoảng 1 năm hoạt động, sau đó phần lớn là lãi. 

Đây là lý do vì sao những đơn vị cung cấp đá sạch cho quán F&B coi đá không chỉ là sản phẩm, mà là “dịch vụ liên tục” (đóng gói sạch + giao đúng giờ + đảm bảo VSATTP). 

6. FAQ – Câu hỏi thường gặp

1. Tại sao cùng là túi đá 5kg mà chỗ báo 6.000đ, chỗ báo 12.000đ?
Vì khác nguồn (đá tinh khiết hay đá trôi nổi), khác vị trí giao (nội thành hay xa trung tâm), khác thời điểm (nắng nóng, tiệc, cuối tuần), và khác mô hình (bán lẻ hay hợp đồng định kỳ). Trong nội thành, túi đá sạch 5kg có thể chỉ vài nghìn đồng đến khoảng 10.000đ, còn ở chỗ xa có thể lên 12.000–15.000đ/túi 5kg. 

2. Túi 20kg có rẻ hơn mua lẻ nhiều túi nhỏ không?
Thường có. Khi bạn lấy 10kg–20kg/lần, nhà cung cấp tối ưu được đóng gói và giao hàng, nên giá tính ra mỗi kg thường thấp hơn so với bạn gọi từng túi nhỏ lẻ nhiều lần trong ngày. Điều này đúng đặc biệt với khách sỉ (quán ăn, quán cà phê, bếp tập thể). 

3. Có an toàn không nếu dùng đá cây đập nhỏ thay cho đá viên tinh khiết?
Đá cây chủ yếu dùng để ướp hải sản, trưng bày buffet, làm mát nhanh số lượng lớn. Khi đập nhỏ, nếu dụng cụ hoặc môi trường không sạch, nguy cơ nhiễm chéo cao. Vì vậy, muốn bỏ đá trực tiếp vào ly uống thì nên chọn đá viên tinh khiết đóng gói sạch rõ nguồn gốc thay vì đá cây đập tay.

4. Tôi có thể bảo quản đá trong tủ đông gia đình để tiết kiệm không?
Bạn có thể trữ tạm, nhưng nếu mở cửa tủ nhiều, đá sẽ hấp mùi thực phẩm. Với kinh doanh (quán cà phê/trà sữa), giải pháp chuẩn vẫn là thùng cách nhiệt riêng, nắp kín, muỗng xúc riêng cho đá, và nhận đá/gia công đá trong ngày.

5. Bao lâu nên gọi giao đá một lần?
Lý tưởng là 2 khung giờ cố định/ngày (ví dụ 9h sáng và 3h chiều). Điều này giúp bạn không hết đá vào giờ cao điểm, và nhà cung cấp cũng gom tuyến giao, giữ giá tốt và hạn chế hao hụt tan chảy khi vận chuyển. 

Bạn cần báo giá đá viên tinh khiết theo túi 2kg / 5kg / 10kg / 20kg, hoặc muốn tự chủ nguồn đá sạch cho quán / nhà hàng / doanh nghiệp?

👉 Liên hệ ASIMA để được:

• Báo giá đá viên tinh khiết theo khu vực, theo sản lượng/ngày

• Tư vấn giải pháp máy làm đá tinh khiết (từ quy mô quán nhỏ đến công suất lớn), kết hợp lọc RO để ra đá trong – không mùi – đạt chuẩn VSATTP

• Thiết kế quy trình đóng gói – bảo quản – giao định kỳ, hạn chế hao hụt tan chảy và giữ chi phí/kg ở mức tối ưu

• Hướng dẫn SOP vệ sinh – khử khuẩn – tẩy khoáng định kỳ, giúp bạn tự tin cung cấp đá sạch cho khách

📞 Hotline: 0783 284 423
🌐 Website: asima.vn
📧 Email: saticom@gmail.com

ASIMA – Giải pháp đá tinh khiết sạch, giao nhanh, tối ưu chi phí cho quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và doanh nghiệp.

Câu hỏi “Giá nước đá tinh khiết là bao nhiêu?” không thể trả lời bằng một con số duy nhất, vì giá thay đổi theo:

• Quy cách túi (2kg, 5kg, 10kg, 20kg)

• Khu vực giao (nội thành hay vùng xa)

• Chất lượng đá (tinh khiết RO hay đá trôi nổi)

• Khối lượng đặt và tần suất giao

• Thời điểm (cao điểm nắng nóng, sự kiện, cuối tuần)

Tuy nhiên, nếu bạn hiểu khung giá/kg phổ biến (khoảng 1.000–2.500 đồng/kg cho đá tinh khiết khi mua sỉ/giao đều) và quy đổi sang túi 2kg, 5kg, 10kg, 20kg, bạn sẽ có cơ sở đàm phán minh bạch hơn. (congnghetanphu.com)

Về lâu dài, với các đơn vị dùng đá hằng ngày (quán cà phê, trà sữa, bếp công ty, sự kiện), việc làm chủ nguồn đá tinh khiết – thông qua nhà cung cấp uy tín hoặc đầu tư máy làm đá và hệ thống lọc RO – không chỉ giúp kiểm soát chi phí, mà còn bảo vệ thương hiệu bằng chất lượng đá sạch, trong, không mùi.